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超人氣部落客教養達人最新力作
原來，美國中學這樣教出資優生！
□自製智慧型細菌模型的科學課
□解決緊急傳染病蔓延的自然課
□舉辦校內模擬選舉的社會課
□學寫正式報告的英文課
□練習FBI邏輯訓練的數學課
□結合環保議題的社區服務課
【各界好評推薦】
Centura College數學講師Michael Kao
桃園縣特優資深國文教師鄒芬玫
文建會文學獎得主陳魚
他山之石，可以攻錯──美國中學資優生教育的教養力！
好的啟迪教育，是學習旅程最重要的環節！本書帶領我們走入活潑多元的美國資優生教育課程：
課堂上通過口頭或書面報告，培養表達和分享的能力；語文課以閱讀與寫作為主，培養欣賞及創作的能力；母親節時要完成一首獻給母親的詩，表達感恩的心；學期末，要完成一本個人的學習檔案，並講述自己的喜好、畏懼和未來的夢想......這些課程不僅能提供教育人員許多的創意發想，更能激盪出孩子無窮的學習力，以及應變能力！
【專家推薦】
書中栩栩如生的課堂教學，把我帶進美國教育的氛圍，有如親自受教。對重視教育的家長來說，本書絕對是不可多得的輔助。
──Michael Kao（Centura College數學講師）
書中處處是教育孩子的妙方，書末還貼心的附錄實用的教戰手冊，這是一本啟迪教育的好書，值得國內的中學老師、家長以及所有關心教育改革的人參閱。
──鄒芬玫（桃園縣特優資深國文教師）
這本書給了我很大的?示，就是我還可以挪出更多的時間，放在三個兒子的身上，作之父也作之師！
──陳魚（文建會文學獎得主）
適讀年齡：國中以上?成人學習主旨：突破、成長 超人氣部落客教養達人最新力作原來，美國中學這樣教出資優生！□自製細菌模型的科學課□解決緊急傳染病蔓延的自然課□舉辦校內模擬選舉的社會課□學寫正式報告的英文課□練習FBI邏輯訓練的數學課□結合環保議題的社區服務課 【各界好評推薦】Centura College數學講師Michael Kao桃園縣特優資深國文教師鄒芬玫文建會文學獎得主陳魚 【內容簡介】他山之石，可以攻錯──美國中學資優生教育的教養力！好的啟迪教育，是學習旅程最重要的環節！本書帶領我們走入活潑多元的美國資優生教育課程：課堂上通過口頭或書面報告，培養表達和分享的能力；語文課以閱讀與寫作為主，培養欣賞及創作的能力；母親節時要完成一首獻給母親的詩，表達感恩的心；學期末，要完成一本個人的學習檔案，並講述自己的喜好、畏懼和未來的夢想......這些課程不僅能提供教育人員許多的創意發想，更能激盪出孩子無窮的學習力，以及應變能力！ 【專家推薦】書中栩栩如生的課堂教學，把我帶進美國教育的氛圍，有如親自受教。對重視教育的家長來說，本書絕對是不可多得的輔助。 ──Michael Kao（Centura College數學講師）書中處處是教育孩子的妙方，書末還貼心的附錄實用的教戰手冊，這是一本啟迪教育的好書，值得國內的中學老師、家長以及所有關心教育改革的人參閱。 ──鄒芬玫（桃園縣特優資深國文教師）這本書給了我很大的?示，就是我還可以挪出更多的時間，放在三個兒子的身上，作之父也作之師！──陳魚（文建會文學獎得主） 【目錄】推薦序從「啟蒙數學」看本書（Michael Kao∕Centura College數學講師）他山之石，可以攻錯（鄒芬玫∕桃園縣大溪國中九十年度特優資深國文教師）之於人父的啟發（陳魚∕二零零二、二零零四文建會文學獎得主）自序--寫在書前Chapter1：小六？美國的國一生1. 獨立自主的開始2. 家長也要課堂見習3. 英文課的拼字比賽4. 全郡拼字比賽冠軍5. 這樣背史地啊！6. 教人體運動學的體育課7. 社區服務學分8. 期末考試和生活教育Chapter2：七年級，訓練思考能力1. 多樣化的選舉教學2. 假如你是醫生3. 天啊！台灣小四考修辭；那美國呢？4. 你有美國七年級的數學程度嗎？5. 國家地理競賽6. 再度闖關拼字比賽7. 繪本比賽8. 參加樂隊遊行Chapter3：八年級，中學畢業1. 團康領隊與學生大使2. 國二就可以考大學？3. 要不要申請國際學校？4. 國家地理競賽教戰手冊5. 數學達人競賽6. 進軍全國拼字比賽7. 面試與受訪8. 校內選舉的革命9. 一輩子的機會附錄美國學校教的字根字首十三條必背的英文文法各項學科參考網站 【自序】寫在書前"The winner is, Joanne Lee."座位上，個子很小的牽牽，怯生生的走上台，接過半人高的獎盃，拿不動，只好先放下，再伸出手，跟頒獎者握手，露出羞澀的笑容。她是我的女兒，全郡唯一父母來自台灣的學生，創下連續三年拿到拼字冠軍的紀錄，即將代表華盛頓郡參加有電視轉播的全國拼字比賽，我熱淚盈眶。記得女兒四歲剛上幼稚園時，完全不會說英文，每天一放學，我就會緊張的問她上學情況，擔心她適應不良。牽牽從偶爾加一兩個英文字，到完全用英文跟我對答，讓我見識到孩童學語言的驚人速度。拙作《牽牽小語1》和《牽牽小語2》，便是由一位焦慮母親，記錄孩子在美國上幼稚園學習英語的過程。肯定孩子的能力、保障孩子的權益、杜絕同學間的欺凌，是美國小學盡力送給學生們的禮物。自由的學風讓女兒在小學開始嶄露頭角，拿下全校地理冠軍的頭銜，以及畢業時的總統獎。我陪著她，歷經每次過關的喜悅，記錄準備比賽的過程，寫成《美國學校是這樣教孩子的》。上了中學的牽牽，進入的是更活潑的教學：解決緊急傳染病蔓延的自然課、舉辦校內模擬選舉的社會課、寫正式報告的英文課、練習FBI邏輯訓練的數學課......都是本書即將探討的主題。我是一位容易緊張、總是迷路的母親，每次需要去學校參加家長會時，女兒會貼心的說：「媽媽別擔心，我畫教室地圖給你。」已經比我高一些的女兒，拿遍校內外所有大獎，早已當起妹妹的老師，幫我分擔教導的責任，但是問起最崇拜的人，她仍說：「媽媽，就是你。」她是我的女兒，父母眼中永遠的孩子。
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14.8*21cm 25開/黑白/無注音
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民以食為天，但在食物選擇繁多的現代社好評會中，如何妥善地保存食物也是一大學問，《BuzzFeed》網站就幾個常見的食物保存問題，整理了美國食品監督管理局（FDA）發言人卡賽爾（Peter Cassell）的說法，讓我們來看看這8個常見的食物保存迷思！
1.牛奶一旦過期，即使只過期一兩天也不能喝？
卡賽爾表示，過期一兩天的牛奶比較有問題的是它喝起來的味道，但飲用過期牛奶的確會增加吃進壞菌導致身體不適的風險。不過，如果不是免疫力較低落的人群(如：老人、孕婦或小孩等)，那麼飲用過期一兩天的牛奶是沒什麼大問題的。
2.隔夜水不能喝？
錯！卡賽爾說，隔夜的水喝起來味道或許有點怪，但水本身沒有什麼成分會使它變壞，因此喝下肚是沒問題的！
3.巧克力上有白斑的話還能吃嗎？
如果你拆開巧克力後發現上面有白斑，在扔掉之前可以多想一下。那些白斑被稱為「fat bloom」，在室溫下巧克力中含有的脂肪會融化、滲出巧克力，這些脂肪冷卻後殘留在巧克力表面，就是你所看到的白斑，「這是正常的現象」卡賽爾說。
4.奶油應該保存在冰箱中，不能保存在室溫下？
對時常處在炎熱環境的台灣人來說，奶油當然要放在冰箱中，不然很快就會融化掉，但也有些家庭可能會習慣將奶油儲存在室溫下，卡賽爾也表示，這是錯誤的保存方式。奶油在室溫下會增加氧化性酸敗的風險，影響奶油的味道，因此將奶油保存在冰箱中，既可以增加保存期限，也降低了微生物生成的機會，讓奶油的味道不容易變質。
超值推薦5.所有的蔬菜、水果在食用前都必須清洗？
除非包裝上已標示「已清洗」或「即食」，不然蔬果類產品在食用前都需洗淨。卡賽爾解釋，蔬菜、水果等作物在生長階段可能會被動物、昆蟲、土壤或水中的有害物質汙染，因此在食用前一定要洗乾淨。
6.生蛋會使人生病？
相信很多人認為生蛋會讓人身體不適，但這題的答案卻是「不一定」，不過卡賽爾指出，即使雞蛋被汙染，我們也無法從蛋的外殼或外觀中辨別，因此將蛋冷藏保存、煮至全熟再食用是最保險的作法。
7.食物沾醬吃過一口後，不應再沾第二次？
卡賽爾表示，如果沾醬吃過一口之後，再沾第二次，我們便會把一些看不見的有害細菌或病毒散播到沾醬裡，最好的作法是將沾醬倒在自己的碟子裡，自己好好享用。
8.如果帶沙拉到公司吃，那麼在踏進公司後就要立刻放到冰箱？
許多製成沙拉的成分像是生菜、乳製品、醬料等，都是相當容易腐爛的食品，因此應該放在冰箱中保存，如果你的沙拉中含有肉類、蛋類、海鮮等，應在購買或烹煮後的兩小時內冷藏，如果室外溫度高於32度，則應在1小時內放進冰箱冷藏。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
美軍飛彈驅逐艦「馬侃號」（USS John S. McCain，DDG-56）今（21）日晨在新加坡外海與一艘載運石油或化學物質的商船相撞，造成船體受損。馬侃號曾在本月執行「航行自由」任務，駛近中國大陸在南海興建的人工島嶼美濟礁，距離不到6浬。
美國海軍第七艦隊在官方推特上表示，馬侃號在麻六甲海峽東側與載運石化原料的貨輪Alnic MC相撞，目前已展開搜救行動。艦隊將持續提供最新消息。
馬侃號為美軍勃克級（Arleigh Burke class）飛彈驅逐艦，艦上配有極精密的神盾（Aegis）戰鬥系統，勃克級為當今全球產量最多的驅逐艦，美國海軍計劃建造76艘，目前已完工66艘。馬侃號隸屬以日本橫須賀港為基地的美軍第七艦隊，1992年下水，1994年服役，船上官兵約338人。
馬侃號滿載排水量9,000噸，艦上武裝包括一門5吋主砲、兩套Mk.41垂直發射系統，可以攜帶90~96枚飛彈，包括標準二型/標準三型防空飛彈、VLA反潛火箭、戰斧巡弋飛彈等。
10日，馬侃號曾駛近中國大陸在南海興建的人工島嶼美濟礁，距離不到6浬，執行「航行自由」行動。中國大陸軍艦曾透過無線電對馬侃號發出至少10次警告。大陸軍艦用無線電表示：「請調頭，你們已進入我國海域」，馬侃號則回應：「我們是美國軍艦，在國際海域進行例行行動。」
這是3個月內美軍勃克級驅逐艦第2度撞上商船，今年6月中旬，「費茲傑羅號」（USS Fitzgerald, DDG-62）也在靜岡縣伊豆半島海面上，和菲律賓籍的貨櫃輪ACX CRYSTAL發生碰撞，造成7名美國海軍官兵罹難。美國海軍18日表示，約有12名官兵將遭解職並懲處，包括艦長與副艦長等3人遭解職。
美國海軍研究協會新聞（USNI News）報導，修復費茲傑羅號至少需要5億美金(約151億台幣)。費茲傑羅號受重創無法靠自身動力回美國維修到貨付款 ，美國海軍計劃由重載船藍馬林魚號（MV Blue Marlin）負責載運。藍馬林魚號由台灣台灣國際造船(台船)所建造。
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